Рецепт теста для кыстыбый по татарски
Рецепт теста на воде
Ингредиенты
Для теста муку используют пшеничную высшего или первого сорта.
Как делать:
Далее, приступают к прожарке лепешек для кыстыбый.
Как делать:
- просеять муку;
- высыпать на разделочную доску горочкой и в центре проделать углубление в виде ямочки;
- в ямочку налить часть воды, посолить и все это начать перемешивать;
- в процессе замеса добавить оставшуюся часть воды;
- замесить тесто (оно должно получится мягким и эластичным, ни в коем случае не тугим);
- затем, раскатать тесто на пласты до толщины 1,5 — 2 мм;
Далее, приступают к прожарке лепешек для кыстыбый.
Пошаговый рецепт
Из этого теста можно приготовить
Похожие рецепты
Как ищут это блюдо люди: кастыбый, кастабый, кыстабый, костобый, костыбай, костобай.
